1、職業教育現代寵物技術教學資源庫觀賞魚的定義一、概念觀賞魚指以供人們休閑欣賞為首要目的，具有特殊色彩和奇異形體的小型化養殖魚類。觀賞魚是一種特殊的活的商品。養殖的過程和目的都具有相同的意義，都是為了觀賞和娛樂，同時某些大型的品種還兼有食用的功能（但不同于單純食用魚養殖）。因此觀賞魚養殖具有相當大的高附加值。觀賞魚的社會特點主要有三：生物特性，可滿足人們對活體小型動物的喜愛欲望，表現出人們對大自然的一種回歸心態；文化特性，是人們用來休閑、娛樂的重要方式之一，可滿足人的好奇心和對美的事物的一種高尚的、精神追求；經濟特性，是人們生產收益的重要方式，高品質觀賞魚所形成的高附加值，是商品經濟價值的最終體現

2、，并為社會所認同?，F在，觀賞魚成為僅次于貓和狗的第三大寵物，全世界喜歡養殖觀賞魚的人數已達數億。我國唐朝就開始將黃金色的野生鯽魚進行“家化”養殖，宋朝時有金魚進入家養。二、觀賞魚文化： 1.美學層次 （1） 色彩、形態、姿態是觀賞魚欣賞中的三大審美指標。色彩是人們認識世界、傳達信息的一種特殊媒介。色彩被賦于了一定的生活與情感的意義，并逐漸成為一種規范的、獨立的審美對象。并在對某種情感的表現特征上更勝于形態。如紅與太陽、鮮血，綠與植物，藍與大海等派生出的熱烈、生機、寧靜與深沉等復雜的情感，以及紅是勇敢、黑是神秘、橙似黃花、藍若星光，白如瑩雪的性格和聯想。形態美和運動美是評價品種的另兩個目標。審美

3、的一個重要特點就是追求新奇。觀賞魚的變異越大越奇，也就越美。東方人的審美講究對稱、均衡、穩重、典雅，西方人講究奇特、活潑、明顯、快變。在觀賞魚的喜好上也同樣體現出這種不同文明的差異，各有長處。（2） 賞器與賞景中的審美 盛器首先是滿足能養好魚兒的所有需要。其次是在養殖觀賞魚的同時，盛器和魚的共同存在于同一個視角中，靜態的器與動態的魚構成了一幅特別的景，大視角中的景。因此器的存在，成了這個和諧統一的景中，不可缺少的一個重要的組成部分。不同的器（質的、色彩、形態、大小、高低）、粗放或精致的器用來養殖觀賞魚，讓我們可以有三種不同的審美視角：遠則賞器、中收賞景、近則賞魚。使器和魚二者彼此交融，相得益彰

4、。如傳統的白瓷缸，能使魚體的紅、藍、紫等深艷、濃厚的色彩襯托的更加飽滿而鮮明，雜色則更加琉璃而完美；現代的玻璃缸則光亮通透，側觀水中神秘世界，靜態與動態的美一纜無余?，F代觀賞魚，是魚、景一體，相互襯映。這里的景主要兩類：魚缸中的微型景觀和庭院中的園林景觀。人工造景更能體現出個性的媚力，創意無限。2.交流層次 將觀賞魚作為珍貴禮品，相互饋贈，這在國際外交上都已有先例。1976年墨西哥贈送稀有的盲魚給我國（在北京動物園），1997年，日本贈送我國上等的國魚綿鯉（在四川水產研究所）。另外養殖觀賞魚也給人們帶來了更多的交流機會，養殖的經驗、品種的甄別挑選、觀賞魚的各種時訊以及時尚、休閑的樂趣等都成為人

5、們溝通交流的話題。目前在幾個主要的觀賞魚養殖地區，都成立了不同級別的觀賞魚養殖協會，廣州、上海、杭州等地都定期舉辦全國性的或國際性的觀賞魚展示交流會、或進行觀賞魚比賽，推選最優秀的品種進行獎勵，同時舉辦觀賞魚拍賣活動，并大力宣傳擴大影響，以觀賞魚文化的形式，更進一步的推動觀賞經濟的發展，這一效果十分顯著。3.元素拓展層次觀賞魚養殖歷史悠久。觀賞魚不是為了人們想要食用而存在的，它已經成人們精神文化生活中的一部分，并體現在生活的各個不同層面之中。（1） 中國特有的魚文化 魚和詩詞：歷來文人詩人，對觀賞魚（主要是金魚）這種美麗動人的小精靈，向來都是有感而發，情景交融，寫出不秒名詩佳句。唐朝的韓愈老年

6、養魚而引詩“老翁真個似孩童，汲水埋盆做小池，一夜青蛙鳴到曉，恰如方兒釣魚時。”魚與畫：中國傳統繪畫中花鳥魚蟲是獨豎一派，魚在其中的地位甚高。而金魚紋飾在各種裝飾圖案中具有極為重要的作用。唐朝官服上不同的魚紋圖代表不同的官職等級（玉、金、銀可表示三、四、五品官階）；白居易位居五品，有詩云“無奈驕癡三歲女，繞腰啼哭覓銀魚”； 魚于佛教：佛教戒殺生，善放生，金魚就成了放生的象征。以表達佛教慈悲為懷，普渡眾生的佛門信念。凡是較大的有名的佛寺門前都有一個放生池，這也就成了中國特有的佛教文化之一。魚和民間：中國人的喜慶之事常用金魚作為吉祥、裝點的圖案，所謂“年年有余（魚）”、“金玉（魚）滿堂”都帶有濃厚的

7、喜慶、祈福色彩。（2） 裝飾 說到裝飾，古代的裝飾主要用魚形圖案或造型，裝點各種物品或環境（墻、梁、柱、廄、壁等），少有直接庭院養殖觀賞，若有一定是門戶高貴，地位顯赫。如今觀賞魚早已走入尋常百姓當中，養殖活魚成了當今的時尚之事?，F今的觀賞魚集裝飾、賞玩、休閑、趣味、科技于一體。遠超過古人之想象。用巨大的玻璃水簇箱養殖數條名貴觀賞魚，已成為一些企業老板裝點辦公、居室的愛好，更顯出其富有的身份。一些公共場所設置的水簇箱，點綴著環境的優美，吸引著人們的視野，增添了喧鬧中的一份寧靜，讓人娛樂無比。家庭中一泓清徹的水底世界，突顯休閑、安逸的氣氛，主人的性趣、愛好、獨特的眼光與高雅的情志躍然于水簇的動靜之間。（3） 休閑 觀賞魚不為食用，只為觀賞，這在人的精神世界里又增添了一個新亮點。實際上，觀賞的作用原本就是有所選擇的，是對美好東西的一種重新而細致的再認識，從中發現更美、更新、更有情趣的事物，讓人們為之贊美而娛悅自已的心情，并真心體會到所謂陶冶情操、松弛緊張、消除疲勞的快樂之感，即為休閑?？吹竭@樣的美妙景致，任何人都會有一種心情的愉悅，而養物的樂趣則自在其中。4